Знаменитий ресторанний гід Michelin у червні оголосить ресторани Дубая, які увійдуть до гастрономічного путівника емірату.
Michelin вибере заклади відповідно до п’яти критеріїв: якість інгредієнтів, майстерність приготування, гармонія смаків, індивідуальність шеф-кухаря та сталість як у часі, так і в меню.
Також у дубайський гід увійде популярна категорія Bib Gourmand — у ній відзначають заклади, які пропонують найкращі комплексні обіди із трьох страв за доступною ціною.
