Имбирь – один из суперпродуктов. Он чрезвычайно полезен во многих отношениях, поэтому некоторые люди включают его ежедневно в свой рацион. Он издревле присутствует в кухне многих народов. Он популярен благодаря своим полезным свойствам при болях в животе, тошноте, рвоте, стимулирует иммунную систему, улучшает дыхательную функцию, ускоряет процесс заживления вирусных инфекций и простуд.
Имбирь богат антиоксидантами и активными веществами, которые обладают выраженным противовоспалительным характером и способны облегчить менструальные боли, боли в желудке. Имбирь имеет множество применений. Его можно употреблять в сыром виде, в виде отвара или чая, как приправу и добавку к блюдам, соусам, выпечке.
Однако что может произойти с организмом, если употреблять имбирь ежедневно? Вот некоторые положительные и отрицательные эффекты полезной в остальном специи.
Вы будете регулярно получать много антиоксидантов
Антиоксиданты – это активные соединения, которые борются с воспалением и окислительным стрессом в организме. Они противодействуют процессам, вызывающим преждевременное старение и повреждение клеток под давлением свободных радикалов.
Изжога успокаивает
Имбирь помогает бороться с кислотным рефлюксом. Если вы употребляете имбирь в любой форме каждый день, он может уменьшить симптомы изжоги, связанной с постпрандиальным раздражением, горечью во рту и жгучей болью в груди.
Боль в теле можно уменьшить
Если вы страдаете хроническим заболеванием, связанным с постоянной болью в теле, скелете, мышцах или мягких тканях, активные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в имбире, могут помочь контролировать эти боли и подавить их.
Вы можете страдать от вздутия живота и газов
Ежедневное употребление имбиря также имеет свои возможные негативные последствия. Один из них – вздутие живота, сопровождающееся выделением газов. Это связано с пикантным вкусом имбиря, а также множеством волокон в его составе.
Уровень сахара в крови может упасть
Имбирь – хороший друг в борьбе с диабетом и повышенным уровнем сахара в крови. Согласно исследованию Американской диабетической ассоциации, люди, которые регулярно употребляют имбирь с диабетом, имеют более стабильный уровень сахара в крови, чем другие. Имбирь обладает способностью улучшать чувствительность клеток к инсулину, что способствует качественному усвоению углеводов и стабилизации уровня глюкозы в крови.
Это может уменьшить ваши головные боли
Если вы страдаете от частых головных болей, имбирь может быть хорошим средством от них. Входящие в его состав соединения и антиоксиданты обладают противовоспалительным действием, что благотворно влияет на головные боли.
Слишком много имбиря каждый день может вызвать камни в почках
Как и с любой здоровой пищей, с имбирем следует быть осторожнее, особенно с его количеством. Если вы регулярно едите больше имбиря, потому что считаете, что чем больше вы потребляете, тем больше он отразится на вашем теле, вы ошибаетесь. Большое количество имбиря может вызвать расстройство желудка, образование камней в почках, боль, раздражение, повышенный риск внутреннего кровотечения, синяков, изжоги, газов.