Білокачанна капуста обов’язково присутня на кухні кожної господині.
Експерти стверджують, що регулярне вживання цього овоча захищає від раку та уповільнює старіння.
Цей овоч також називають “королем городу”. І правильно, тому що він дуже корисний для здоров’я, у ньому багато вітамінів та мінералів, і до того ж він дуже смачний.
Білокочанна капуста має безліч корисних властивостей. Цей унікальний продукт здатний підтримувати імунітет протягом тривалого часу. Зміст у ньому аскорбінової кислоти захищає від злоякісних пухлин.
Часте вживання капусти покращує здоров’я, допомагає виводити токсини та навіть уповільнює старіння організму, повідомляє китайське видання Sina.
Органічні кислоти і клітковина, що містяться в капусті, надають позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт – збільшують вироблення ферментів і виводять жовч. Клітковина також регулює рівень холестерину, а калій, якого багато в капусті, нормалізує роботу серця.