Від того, як людина харчується, залежить не лише її здоров’я, а й функціонування мозку. Правильний спосіб життя, водний баланс та здорова їжа можуть покращити мозкову активність. Багато експертів рекомендують виключити з раціону певні продукти, аби покращити роботу мозку.
Щоб надовго зберегти концентрацію, покращити пам’ять та увагу, корисно скоротити вживання рослинних олій. В них занадто багато жирних кислот омега-6, надлишок яких може завдати шкоди організму. Точніше, через надлишок омега-6, кров може згущуватися. Ці жирні кислоти буквально нейтралізують дію омега-3 жирних кислот, які допомагають мозку краще працювати. Однак при адекватному та збалансованому прийомі вони допомагають підвищити еластичність м’язів, стабілізувати рівень цукру в крові, регулювати серцевий ритм та зменшити стрес.
Також краще уникати продуктів із високим глікемічним індексом.
Цілком необхідно виключити з раціону енергетичні напої. Вони можуть підвищити ризик розвитку діабету та хвороби Альцгеймера. Велика кількість цукру в їхньому складі підвищує рівень інсуліну в крові, що провокує розвиток проблем із пам’яттю.