Витамин Е способствует снижению веса, а также борется с заболеваниями, вызванными ожирением. К такому выводу пришли ученые из японского Технологического института Шибаура.
Известно, что ожирение способствует окислительным процессам в организме, приводящим к развитию рака, диабета, атеросклероза и болезни Альцгеймера, а также преждевременному старению. Японские ученые попытались использовать препараты с мощным антиоксидантным действием, которым является витамин Е, в лечении ожирения.
Специалисты провели эксперимент с мышами, используя компоненты витамина Е – токотриенолы. В течение 13 недель грызунов кормили диетой, богатой жирами, а некоторым из них одновременно давали токотриенолы. В результате мыши из “витаминной” группы набирали вес гораздо медленнее, чем остальные.
Исследователи пришли к выводу, что высокое потребление витамина Е помогает поддерживать нормальный вес. Однако, оказывается, его нужно извлекать из пищи, поскольку в синтетическом витамине Е из аптеки нет чудодейственных токотриенолов.